Formule du jour
Les Entrées
Asperges en 4 états, oeuf mollet 16€
Soupe de poissons maison 18€
Couteaux au lard Colonnata 16€
Carpaccio de daurade aux agrumes 18€
Vitello Tonnato 16€
Les Plats
Pâtes alle vongole 28€
Bacalao saisi, légumes de saison, pommes grenaille 28€
Burger maison du Yacht Club, selon arrivage 30€
Parillada de poissons 45€
Filet de boeuf 220Gr, pommes paille, béarnaise 38€
La sélection de races à viandes
Nos équipes prennent à coeur de vous présenter leurs pièces de viandes, maturées ou non, annonçant un voyage gustatif raffiné. Amateurs de viandes, ne passez pas votre chemin et renseignez-vous sur l’arrivage du jour. À déguster seul ou à plusieurs.
Galice, Simmental, Angus, Hereford, Blonde d’Aquitaine
selon arrivage
Les fromages
Pélardon 8€
Saint-Marcellin 10€
Les gourmandises
Renseignez-vous auprès de notre équipe pour connaître les créations du jour.
12€
Poissons & Coquillages
Laissez-vous emporter par l’inspiration de nos équipes, qui sélectionnent chaque jour des poissons entiers, à savourer seul ou à partager. En cuisine et dans votre assiette, les saveurs iodées réveilleront tous vos sens, et vous offriront une véritable fenêtre sur la mer.
Sole, Turbot, Loup, Daurade, Saint-Pierre…
selon arrivage